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  Les grands chefs

Jean Pierre JACOB

Grand chef savoyard, Jean-Pierre JACOB est propriétaire du restaurant Le Bateau Ivre, installé au Bourget du Lac et à Courchevel.
Ses deux établissements ont deux étoiles au Guide Michelin. Voir sa recette.

grands-chefs - Vin de Savoie - Maison de la Vigne et du Vin - Apremont - SavoieRelais & Château Ombremont
Restaurant gastronomique Le Bateau Ivre
RD 1504 (en direction de Bourdeau) - 73370 Le Bourget du Lac

Tél : +33 (0)4 79 25 00 23
E-mail : info@hotel-ombremont.com
Site : www.hotel-ombremont.com

Restaurant Le Bateau Ivre
Hôtel La Pomme de Pin
Rue des Chenus - 73120 Courchevel
Tél: 04 79 00 11 71 - Fax: 04 79 08 38 72


Jean Sulpice

grands-chefs - Vin de Savoie - Maison de la Vigne et du Vin - Apremont - SavoieJean Sulpice est le plus jeune chef deux étoiles au Guide Michelin de France (édition 2010).
Il est propriétaire du restaurant étoilé le plus haut d’Europe, L’Oxalys, à 2300m d’altitude situé à Val Thorens. Voir sa recette.

Restaurant l’Oxalys
F - 73440 VAL THORENS

Tél : +33479001200  Fax : +33479002410
E-mail : contact@restaurant-loxalys.fr
Site : www.restaurant-loxalys.fr

 
Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie
© Maison de la Vigne et du Vin - 73190 Apremont - France - Tél.: +33 (0)4 79 33 44 16 - Fax : +33 (0)4 79 85 92 47
Réalisation et hébergement : B2F Concept

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
 
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