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Les grands chefs Jean Pierre JACOB Grand chef savoyard, Jean-Pierre JACOB est propriétaire du restaurant Le Bateau Ivre, installé au Bourget du Lac et à Courchevel. Ses deux établissements ont deux étoiles au Guide Michelin. Voir sa recette. Relais & Château OmbremontRestaurant gastronomique Le Bateau Ivre RD 1504 (en direction de Bourdeau) - 73370 Le Bourget du Lac Tél : +33 (0)4 79 25 00 23 E-mail : info@hotel-ombremont.com Site : www.hotel-ombremont.com Restaurant Le Bateau Ivre Hôtel La Pomme de Pin Rue des Chenus - 73120 Courchevel Tél: 04 79 00 11 71 - Fax: 04 79 08 38 72 Jean Sulpice Jean Sulpice est le plus jeune chef deux étoiles au Guide Michelin de France (édition 2010). Il est propriétaire du restaurant étoilé le plus haut d’Europe, L’Oxalys, à 2300m d’altitude situé à Val Thorens. Voir sa recette. Restaurant l’Oxalys F - 73440 VAL THORENS Tél : +33479001200 Fax : +33479002410 E-mail : contact@restaurant-loxalys.fr Site : www.restaurant-loxalys.fr |
