Qui sommes nous

Interprofession :

Les organismes Viticoles Savoyard

Vins de savoie - le vignobleLe Syndicat Régional des Vins de Savoie, organisme de défense et de gestion de l'AOP
Le Syndicat du négoce, commercialisation et distribution
Le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie, marché et promotion
La Fédération des Vins de Savoie - Bugey - Dauphiné
Les Vignerons Indépendants

Les associations interprofessionnelles

Définition :

Les associations interprofessionnelles sont des organisations qui rassemblent un large éventail de groupes d'intérêts apparentés à un produit ou à un secteur donné (comme la viticulture) dans un pays donné, que le produit soit destiné à l'exportation, au marché national ou aux deux. Ces associations puisent leurs membres parmi les agriculteurs individuels ou leurs associations, les négociants, les transformateurs, et les distributeurs. Parfois, les organismes gouvernementaux sont également membres.

La plupart des associations interprofessionnelles en Europe ont été créées dans le but de promouvoir certains produits agricoles, résoudre les problèmes entre les agriculteurs et les entreprises agricoles, planifier la production et réglementer la commercialisation (y compris fixer les prix minimum). Quelques années plus tard, elles ont établi de nouveaux objectifs, comme de promouvoir la consommation, de favoriser la transparence du marché . Au cours des dernières années, d'autres problèmes se sont posés, à savoir la sécurité sanitaire, la traçabilité et la protection de l'environnement.

- Extrait Source Wikipédia -

 

L'interprofession des vins de Savoie

Elle se compose de trois entités distinctes :

Le Syndicat Régional des Vins de Savoie ( S.R.V.S.), Organisme de Défense et de Gestion de l'AOP . Il gère, de manière précise, les études et les aspects techniques de la viticulture. Branche "production", il en assure le contrôle interne (vignes, caves, etc...) et veille à défendre la qualité des vins. Sa mission s'étend également à l'accompagnement administratif entre l'état et la profession.

Le Syndicat du Négoce se compose de tous les négociants savoyards, il représentent branche commercialisation et distribution.

Le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie ( C.I.V.S.), branche "promotion" dont les missions ont pour but la promotion des vins et l'éventuelle régulation du marché par le biais de la communication, du marketing, des relations presses et de l'évènementiel.

 

Maison de la Vigne et du Vin : 

Vins de savoie - la maison de la vigne et du vin - ApremontElle regroupe :

  • Le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie (C.I.V.S.)
  • Le Syndicat Régional des Vins de Savoie (S.R.V.S.)
  • La Fédération des Vins de Savoie-Bugey-Dauphiné

Sur le plan pratique, la maison est dotée d'un laboratoire, d'une salle de dégustation panoramique et d'un espace dédié aux expositions.

Du point de vue architectural, la maison toute entière s'inscrit dans l'environnement durable.
Elle est construite aux normes HQE (Haute Qualité Environnementale) avec des matériaux comme le cuivre et le bois non traités. Si ces volumes sont impressionnants, elle s'inscrit parfaitement dans le panorama superbe qui l'entoure, entre vignes et montagnes...

Au sein de la Maison de la Vigne & du Vin vient s'ajouter "l'oenothèque", vitrine élégante des Vins de Savoie. C’est dans cet écrin de bois et de cuivre que l'on peut découvrir et se laisser tenter par l’achat de  bouteilles de vins venus de toute la Savoie Viticole.  Venez flatter vos sens et apprécier une sélection de 60 producteurs de qualité.

Et si l'envie vous prend soudainement de vous perfectionner dans la connaissance du vin de Savoie, n'hésitez pas à nous contacter pour une initiation, à la Maison de la Vigne & du Vin, au coeur du vignoble d'Apremont. Plus d'informations sur l'oenothèque en cliquant ici.